がんばろう経営者!! 横浜総合事務所代表 泉 敬介のブログ

トホホの税理士日記

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TITLEしょうがない...

DATA2014年07月07日

先週の日曜日...らっきょうと生姜を漬けました。

青果市場の友人が多い長崎のK女子から送ってもらったレシピに沿って、らっきょうと生姜を漬けてみました。途中でレシピだけでは分からなくなって、何度もLINEのやり取りをしながらやっと漬けました。
普段は家事なんてしない私ですから、生姜を薄く切るのはかなり難しく、途中で見かねた家内が「も~危なっかしいな~かしてごらんよ」と登場して...なんとか完成にこぎつけました(汗)

【新生姜とらつきょうを漬けました】①.JPGでも、思ったよりも簡単でした。最初は梅干みたいに時間も手間も掛かるのかと思っていたら...あっという間に出来上がり(笑)
それに、と~~~っても美味しい!!びっくりです!!

あまりの美味しさにびっくりした家内が...今週は「一年分漬ける」と言い出し4キロも生姜を買い込んできて山のような新生姜の甘酢漬けが完成しました。

【4キロも漬けるの?(汗)】②.JPG今朝も朝から家内は「これは根っ子もので繊維はあるし、お酢につけてあるから絶対に身体に良いよ。だって食べると体がポカポカしてくるよ」と言いながら小鉢に一杯の生姜を食べている。
「あのさ...俺にもちょうだいよ」と言ったら、「父さんは夜に出してあげるよ、朝晩たべたらなくなっちゃうからね」...んっ、自分は朝晩食べてるのに、ご主人様は夜だけでいいのか~~?

も~~しょうがない!生姜ない!...おあとがよろしいようで(笑)

【こんなに作ってもすぐになくなりそうです】③.JPG

15:00 | Comments(0)

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